40日齡的鴿子體重大概350-500克左右，不同品種大小會有差異。一般肉鴿會比信鴿更重。40日齡的鴿子已經(jīng)可以自己采食，如果是還不會獨立吃東西的幼鴿，可以將玉米、高粱、豌豆、油菜籽等磨成小顆粒，每次不宜喂太多，吃不完的話則造成糧食浪費，同時對鴿子的正常生長造成嚴重影響，因而建議每次都能讓幼鴿搶食。另外，40日齡的鴿子可以訓(xùn)練家飛，如果鴿子喂太飽，不利于開家家飛，飛行會很吃力，而且容易在外面逗留。鴿子一天喂兩次，每天大概50克左右糧食。
出殼25-30天的幼鴿，如果胸毛和頸毛帶金屬光澤，并且沒有輪邊，則是雄性，雌性胸毛和頸毛有輪邊。觀察幼鴿主羽7-10根邊條，雄鴿邊條末端比雌鴿更尖銳。另外，也可以通過幼鴿的嘴巴部位辨別，雄鴿嘴巴寬且短，用手捏住鴿嘴，它不吧唧嘴，而雌鴿嘴巴被捏住會吧唧兩三下嘴，嘴巴也相較雄性更細長。雌性幼鴿的腳趾并在一起是一樣長的，而雄性不一樣長，左邊的腳趾會更長一些。
